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3、将熟牛肉切成薄片或条状，放入碗中备用。

4、一、洋葱炒牛肉 材料：熟黄牛肉、洋葱、青椒（可选）、红椒（可选）、大蒜、生姜。

5、熟牛肉炒洋葱的家常做法及窍门：做法一：准备食材：卤牛肉200克，紫皮洋葱180克，辣椒2个，姜3克，蚝油20毫升，生抽20毫升，鸡粉0.5克，精盐2克，食用油20毫升，凉白开水20毫升。

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